Ноябрь – месяц арабской кухни в отеле Ramada Encore.

бронирование
номера

У Вас есть промо-код? Введите код в форму, которая находится ниже, и нажмите кнопку «Забронировать»

Ноябрь – месяц арабской кухни в отеле Ramada Encore.

 - 29.10.2013
Ноябрь – месяц арабской кухни в отеле Ramada Encore.
Окунитесь в мир арабской гастрономии вместе с шеф-поваром Тимуром Куцеволом.

По сложившийся традиции каждый месяц у нас проходит под эгидой определенной кухни. Так, ноябрь в ресторане DK пройдет под знаком арабской кухни и у Вас будет возможность угоститься блюдами таких стран как Египет, Марокко и Ливан.

К базовым продуктам арабской кухни относятся чечевица и бобы, из которых зачастую готовят пасту и используют в различных вариациях. «Визитной карточкой» арабской кулинарии является паста тахини из обжаренного кунжутного семени. Очень популярен хумус – паста из турецкого гороха с тахини и лимонным соком. С пастой тахини и чесноком готовится бабагануш (или мутеббе) – печеные баклажаны. Еще одно известное блюдо – фалафель – жаренные во фритюре шарики из размельченных бобов или нута, иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями.

Баранина, в виде кебаба или варенная – в арабской кухне самый распространенный вид мяса. Приправляют его, как правило, шафраном и луком.

Большинство блюд едят при помощи арабского хлеба – питы. А на десерт подают мухаллабию (готовится из риса), печенье из фиников или халву.

Все это можно будет отведать в ресторане DK отеля Ramada Encore с четверга по суботу во время обеда или ужина. Стоимость трапезы на одного человека – всего 199 грн. Для компании из 8 и более человек – бутылка вина в подарок.

Бронирование столиков по тел.:
+38 044 205 1524
+38 067 509 2568 (Roshan) английский
+38 067 445 2662 (Анна) русский, украинский, английский

К списку